東嶠鎮，是福建莆田市秀嶼區轄鎮，位于福建省莆田市秀嶼區南部。轄1個社區、24個行政村。此地自南朝莆田置縣起就屬于莆田， 全部使用莆田話，莆石公路過境。東嶠鎮地處興化灣南岸、平海灣半腰部，東與平海、埭頭相連，西鄰笏石鎮，北與北高鎮相接，笏埭公路貫穿全境，距區政府8公里。區域面積75平方公里，耕地面積2.53萬畝（其中旱地1.57萬畝，水田0.96萬畝），圍墾面積2.2萬畝，境內有鹽田2000多公頃，是我省最大的海鹽生產基地。