平定鄉是江西省鷹潭市余江縣下轄的一個鄉。位于余江縣中部，距今縣城13千米，東臨中童鎮、劉家站墾殖場，南與鄧家埠水稻原種場毗鄰；西隔白塔河與塢橋鄉、春濤鄉相望，北與潢溪鎮相連。平定鄉位于江西省東北部，信江中下游，東與鷹潭、貴溪接壤，南和金溪相通，西界東鄉，北鄰萬年、余干。全鄉總面積56平方公里，水田面積21412畝，旱地面積2872畝，果樹面積1000畝。境內地勢平坦，有三分之二屬平原地帶，其余屬于丘陵地區。平定鄉交通十分便捷，南部靠近余江縣政府所在地鄧埠鎮、浙贛線和320國道；東距南方交通樞紐鷹潭市25公里，境內11公里的梁余線公路南北方向貫穿全鄉，掛抵206國道。鄉村公路四通八達，已實現村村通水泥路。