新亨鎮(zhèn)，廣東省揭陽市揭東區(qū)下轄鎮(zhèn)，地處潮汕平原與興梅山區(qū)的過渡地帶，交通咽喉要地，人口約11萬，轄13個行政村和1個居委會。總面積90.6平方公里，其中耕地面積23772畝，山地面積71400畝，鎮(zhèn)建成區(qū)面積16平方公里。歷來工農業(yè)基礎較好，手工業(yè)發(fā)達，工商貿易繁榮，為清末以來，揭邑四大重鎮(zhèn)之一。“新亨菜脯” 在100多年前就已聞名海內外。