鹽湖區(qū)安邑辦事處位于市區(qū)以東城鄉(xiāng)結(jié)合部，209個(gè)國(guó)道、運(yùn)三高速、運(yùn)侯高速、大運(yùn)二級(jí)公路穿境而過，交通便利。全辦下轄32個(gè)村民委員會(huì)、39034口人，60086畝耕地。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以小麥、棉花、經(jīng)濟(jì)林、運(yùn)輸業(yè)為主，2006年全辦人均純收入3390元。全辦建有2所中學(xué)，18所小學(xué)，4500余名學(xué)生。建有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院1所，村級(jí)衛(wèi)生所31個(gè)。